文化市场2021 -当前和未来产业范围2026

全球食源性疾病的大幅增加推动了对微生物食品培养物的需求。微生物食品培养物如真菌、细菌和霉菌被食品加工公司大量使用。它们有助于保存食物,清除有毒化合物,从而确保食品安全。在食品培养中使用的微生物也为发酵食品提供健康益处。同时,随着有健康意识的消费者的增加,对益生菌和功能性食品的需求也在增加。此外,对抗各种微生物感染的抗生素需求日益增长,推动了全球的增长文化市场

根据《未来市场洞察》(FMI)的报告,全球beplay体育锁定钱包怎么用文化市场预计将出现适度增长,在2016-2026年预测期内的复合年增长率为4.1%。到2026年底,全球文化市场预计将带来15.149.96亿美元的收入。

文化市场的文化

公司采用先进的技术,在严格控制的条件下生产微生物食品培养物。各国政府也根据微生物食品培养物的特点和用途制定了规定。冷冻干燥的微生物食品培养在全球文化市场也获得了吸引力。冷冻干燥通过提供长期的储存产生高质量的培养物,也有助于保持食品培养物的完整结构。这也有助于食品供应链,因为它增加了产品的保质期。

文化市场分类

全球文化市场根据产品类型、应用和地区进行细分。这些细分市场进一步细分为子细分市场。该报告提供了每个细分市场的详细信息,以及预计将成为市场上最大的细分市场。

从区域来看,市场细分为日本、亚太地区(不包括日本)、拉丁美洲、中东和非洲(MEA)、北美和欧洲。

地区

  • 北美
  • 拉丁美洲
  • 欧洲
  • 日本
  • APEJ
  • 意味着

产品类型

  • 起动器
  • 兼职
  • 益生菌
  • 其他类型

应用程序

  • 饮料
  • 调味汁、调味汁和调味品
  • 面包和糖果
  • 干加工食品
  • 甜味和咸味小吃
  • 冷冻和冷冻加工食品
  • 其他应用程序

全球文化市场的关键亮点

全球文化市场根据应用、产品类型和地区进行细分。产品类型进一步细分为发酵剂、辅料、益生菌和其他产品类型。在给定的产品类型中,发酵剂有望在预测期间看到最高的增长。据估计,到2026年底,这一起步阶段的收入将超过4559亿美元。

根据应用,全球文化市场被细分为饮料、酱料、调味料和调味品、烘焙和糖果、干制加工食品、甜味和咸味小吃、冷冻和冷冻加工食品和其他应用。其中,烘焙和糖果行业预计将是2017-2026年预测期内申请增长最快的行业。到2026年底,烘焙和糖果业的收入预计将超过3.66亿美元。

从地理位置上看,全球文化市场分为日本、欧洲、拉丁美洲、除日本以外的亚太地区(APEJ)、中东和非洲(MEA)和北美。预计欧洲将在预测期内见证显著增长。预计德国、法国、俄罗斯和英国将成为该地区增长最快的国家。对发酵食品和益生菌食品的需求日益增加,导致使用微生物食品培养物来长期保存食品。先进技术和基础设施的可用性也有助于饮食文化的研究和发展。

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